DINASTÍA VIVANCO RESERVA 2005

El Dinastía Vivanco Reserva, es un vino elaborado con las variedades de uva Tempranillo y Graciano (90% y 10%), con una crianza en barricas nuevas y de segundo año de roble francés y americano. Se afina en tino de roble francés para pasar otros 24 en botella.

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Cada variedad se elabora independientemente, encubándose en pequeños tinos de roble francés donde se produce su maceración y fermentación en contacto con los hollejos. Con todo esto, se intenta respetar al máximo las condiciones de la uva buscando un vino elegante que transmitan la fruta y el terruño.

El Dinastía Vivanco Reserva un vino muy recomendable para acompañar carnes, estofados, caza, setas y quesos. Consumo recomendado entre 16 y 18ºC.